Pichón en compota

La fecha de entrega dependerá de la disponibilidad de los ingredientes, que no es la misma para todos los platos,
y del día previsto para su elaboración.
Para hacerte una idea consulta nuestra Guía de Compra.

• Adquisición de productos en los mercados de proximidad.

• Todos los productos son de primera calidad.

• Elaboración tradicional. Tiempos de cocción adecuados a cada uno de los productos, es decir, todos están en su punto.

• Se procura no excederse con el uso de las grasas, tanto propias del producto como de aceite de oliva virgen extra.

• Tratamiento de enfriado adecuado a las exigencias de Sanidad.

  Se realiza el tratamiento de enfriado hasta bajar la temperatura de más de 95 grados a 6 grados en menos de una hora. Posteriormente se envasan, etiquetan y se conservan en frigorífico hasta su envío.

• El envasado no incorpora ningún tipo de conservante artificial. Los conservantes naturales los llevan los productos incorporados, por ejemplo el aceite, la sal, el vinagre...
  Es decir el producto cuando se va a consumir y se calienta, resulta como si lo hubiéramos cocinado en ese momento.

• La caducidad de nuestros productos desde su fecha de elaboración es de 12 días.

• Tenemos autorización sanitaria para elaborar cualquier tipo de alimento. Nº de registro sanitario: ES 26.018825/BU

FORMAS DE PAGO

1. A través de nuestra pasarela online.

2. A través de transferencia bancaria.

 

FECHA DE ENTREGA

En Sabores del Esgueva trabajamos siempre con productos frescos y de proximidad. Cuando recibimos el pedido de nuestros clientes, activamos la compra de los productos y nos ponemos manos a la obra en nuestra cocina. Son platos tradicionales que suponen tiempo de elaboración a fuego lento para obtener el resultado que nos caracteriza.

Cada plato que llegue a tu casa tiene detrás el sello de nuestra cocina tradicional. No es comida rápida y por eso los tiempos de envío son mayores. Te recomendamos que hagas tus pedidos con previsión con un mínimo de semana vista, para garantizar que lo tienes cuando lo necesitas.

 

GASTOS DE ENVÍO

Si tu pedido es inferior a 60€, los gastos de envío serán 9,99€.

Si tu pedido es entre 60 -100€, los gastos de envío serán 4,99€.

Si tu pedido es superior a 100€, los gastos de envío son gratuitos.