Es una adaptación de la receta tradicional de escabechados. El escabechado es un plato muy típico de esta zona. Es un escabechado suave y ligeramente dulce, cualidad del vinagre de Módena, y con muy poca grasa. Nos sirve para plato principal o para acompañar en ensaladas.

 

Peso neto: 1000 g (2-4 personas) 

 

Pedido mínimo. Puedes ampliar tu pedido con más raciones individuales de 500 g (9,80€/ración), o incluir en tu pedido con otros platos de la web o sugerencias. Para ello contacta con nosotras.

Picantón escabechado (dos raciones)

19,60 €Precio
  • Dióxido de azufre y sulfitos