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DE LA CAZUELA AL PLATO

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Sobre nosotras

Los sabores auténticos sin salir de casa.

 

Esta la historia de una pasión por la cocina tradicional. La historia de lo que nuestra madre nos enseñó entre fogones. Una historia de paciencia, de fuego lento y de sabores auténticos.

 

Somos Sonia, Virginia, Estela y Nuria, las cuatro hermanas Santamaría Marmaneu de la pequeña localidad burgalesa de Torresandino. En 2011 decidimos crear el Restaurante Los Nogales. Basándonos en la cocina tradicional, aprendida de nuestra madre Mari Carmen, hemos desarrollado una cocina variada y deliciosa, elaborada con las mejores materias primas. 

 

A pesar de la creciente despoblación del medio rural, nosotras apostamos, con alma y corazón, por la continuidad de nuestro negocio y por ello, nos hemos esforzado en reinventarnos. Así nace este proyecto de expansión basado en la elaboración, envasado y entrega a domicilio de nuestros mejores platos. 

 

Queremos llevarte a casa el sabor auténtico de la tierra en la que nacimos y que nos da todo lo que necesitamos. Con este texto queremos transmitirte nuestra pasión para que puedas probar unos platos que te harán recuperar el gusto por la cocina de verdad.

Para cualquier consulta, no dudes en escribirnos a:

santamarma4@gmail.com